Sopa de salmón a la finlandesa 500 gr de salmón5-6 patatas2 zanahorias2 cebollas 1 trozo de puerro 8 dl  de caldo de pescado2 dl de nata (o leche entera) 2-3 hojas de laureleneldo fresco picadoUnas 10 bolas de pimienta negrasal Primero se pelan y se trocean las verduras. A continuación se quita la piel del ...